Weingut Frischauf - naše jméno říká vše
Zde na úpatí Manhartsbergu, který od sebe odděluje Waldviertel a Weinviertel, existují ideální podmínky pro vinařství.
Naším specifikem je:
Spraš, primární horniny a lasturové vápencové půdy stejně tak jako klimatické zvláštnosti (horké slunečné dny Weinviertel a chladné noci ovlivněné Waldviertelem) jsou „základními ingrediencemi“ známých jemně ovocných a minerálních vín Röschitzer.
Všechno to začíná zde - vinař vstupuje do hry:
Vinice jsou „školkou“ našich vín. Věnujeme proto velkou pozornost blahu našich vinic a udržujeme půdu, ve které jsou naše vína zakořeněna. Naše vína Frischauf šetrně zpracováváme ve sklepě a tvoříme je klasickým ovocným způsobem v ocelové nádrži. Pak jim dáme všechen čas, který potřebují, aby dozrála pro dokonalé potěšení.
Čerstvé, svěží - zkrátka Frischauf!
Veltlínské zelené je typická odrůda pro Weinviertel. Proto pro nás ve vinařství hraje také důležitou roli. Náš lehký a ovocný Veltlín pochází z viniční trati Hundspoint. Naše vína Weinviertel DAC z lokalit Reipersberg a Weidaboarz jsou klasická, kořenitá a pepřová. Obzvláště vysoké kvality a plna charakteru je naše rezervace Weinviertel DAC, která pochází z našeho nejstaršího viničního komplexu.
Náš Riesling Rittsteig z písčité spraše a Riesling Stoaraun z neúrodného podloží ukazují nefalšovaný charakter původu. Vůně odrůd Sauvignon a Gelber Muskateller s nádechem jemné ovocné chuti poskytuje potěšení z pití. Jsme také nadšeni raným červeným Veltlinerem, raritou Weinviertelu. Mimochodem, znáte Fräulein Frischauf? Naše lehké sladké víno? Naše vinařství nabízí spoustu odlišností a rozmanitostí v odrůdách bílého vína.
Náš sortiment doplňuje klasický ovocný Zweigelt, Rosé a Rosé frizzante od Zweigelt a Roesler.
